Mahasiswa Kukerta UNRI Melakukan Pemberdayaan UMKM Melalui digitalisasi dan E-Commerce di Desa Nyiur Permai
INDRAGIRIONE.COM,INHIL - Mahasiswa Kukerta UNRI melakukan Pemberdayaan UMKM melalui digitalisasi dan E-Commerce di desa Nyiur Permai Kecamatan Keritang Kabupaten Indragiri Hilir, Pada tanggal 11 agustus 2024.
Mahasiswa UNRI mengajak ibu-ibu untuk berkumpul di depan halaman rumah bapak kepala desa. Kemudian kami menyampaikan tujuan dan disaksikan juga oleh ibu dan bapak kepala desa.
Respon semua ibu-ibu, ibu dan bapak kepala desa sangat antusias untuk menyaksikan demonstrasi pengolahan pisang kembung tersebut.
Ketua Kukerta Unri Alwiandra mengatakan, Melalui program kerja (proker) bertajuk "Pemberdayaan UMKM melalui digitalisasi dan E-Commerce , kami memilih demonstrasi olahan pisang kembung. Bukan tanpa sebab, di desa nyiur permai banyak sekali tanaman pisang sehingga munculan ide baru dengan olahan baru.
"Pisang kembung adalah cemilan unik yang terbuat dari pisang dibalut adonan teling lalu digoreng keemasan. berikut adalah deskripsi bahan utama: pisang kepok,atau pisang raja yang matang. Selain itu, dibutuhkan tepung terigu,telur,margarin, gula pasir baking powder, air dan vanila.
Lanjutnya," Resep pisang kembung ini sangat berpotensial untuk dijadikan peluang bisnis kuliner yang menjanjikan karena proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahannya yang sederhana. Selain rasanya yang lezat, pisang kembung juga memiliki daya tarik tersendiri karena isiannya dalam pengguna topping.
Alwi menjelaskan," Pengolahan pisang kembung juga harus di imbingin dengan pemasaran yang menarik. Apalagi ibu-ibu di desa nyiur permai sangat update terhadap akun-akun sosial media. Jadi kami sebagai mahasiswa memberikan cara pengguna pegunaan aplikasi canva untuk membuat poster menu agar lebih menarik, dan merekomendasikan pemasaran digital melalui whatsapp,facebook dan instagram.
Hal ini bertujuan agar E-Commerce menjadi salah satu cara yang efektif untuk meningkatkan penjualan produk olahan pisang. Melalui E-Commerce, pelaku usaha dapat mempromosikan produk secara online,memudahkan calon konsumen untuk melihat informasi produk memesan dan melakukan pembayaran secara elektronik.
Ia menambahkan, "ide baru pengolahan pisang kembung serta penggunaan aplikasi canva untuk membuat menu dan dipasarkan secara digital (E-Commerce) dapat meningkatkan kelayakan usaha dan mencapai pasar yanh lebih luas,sehingga meningkatkan pendapatan dan kesukses an bisnis,"Jelasnya.