Petani Kelapa Raih Jutaan Rupiah Dalam perbulan

Selanjutnya, Daud menjelaskan bahwa untuk menghasilkan 15 kilogram gula merah per hari, ia menggunakan nira dari 50 batang kelapa.

"Di tempat ini ada 100 batang kelapa, tetapi setiap hari saya hanya dapat mengambil nira dari 50 batang kelapa, sedangkan 50 batang yang lain digunakan untuk besok. Jika saya mengambil semua 100 batang, itu akan terlalu berat bagi saya," ungkapnya.

Nira kelapa kemudian diolah dengan cara direbus. Proses pengerebusannya memakan waktu yang cukup lama dan bahan bakarnya adalah kayu bakar.

"Proses pengerebusannya membutuhkan waktu sekitar 2-3 jam. Kayu yang saya gunakan adalah pelepah kelapa yang sudah kering, kadang-kadang jika kehabisan saya harus membelinya dari tukang kayu," tambahnya.

Setelah nira diolah menjadi gula merah, Daud menjualnya kepada pengepul atau yang sering disebut tokeh. Sebagian besar modal awal untuk usahanya berasal dari pinjaman yang diberikan oleh pengepul tersebut.